来自《健康参考》的读者张叔：我今年65岁，患有糖尿病多年了，糖尿病让我身体比较虚弱，容易口渴、心悸，听朋友说吃蜂王浆可以补充营养，改善不适，虽然很喜欢吃甜的，但是感觉蜂王浆是甜的，不是很敢吃，请问糖尿病患者能吃蜂王浆吗？有什么甜的东西可以吃吗？ 指导专家 宋杰丽 南方医学院第五附属医院营养科主任、主任医师    出诊时间：周三上午（本部）；周五上午（在朝阳门诊部） 出诊地点：广州市从化区从城大道566号（本部）；从化区朝阳街1号（朝阳门诊部） 记  者  蔡卫杨 通讯员 徐智君 答：对于糖尿病患者是否可以吃蜂王浆，答案是肯定的。而对于甜味的食品，特别是目前市面上的保健类食品，都是有添加一些改善口感的调味剂的，特别是甜味的，需要查看是否适合。 蜂王浆可吃！降糖还降压 蜂王浆是工蜂头部营养腺分泌出来的、用于饲喂蜂王和幼虫的一种特殊乳浆状物质，含有丰富的营养成分和活性物质。蜂王浆（干重）中以蛋白质含量最多，此外蜂王浆中还含有核酸、多种脂肪酸及维生素、酶类和钾、钠、钙、镁、锌、铬等微量元素。 蜂王浆中多种成分决定了其独特的药理作用。媒体曾报道过蜂王浆中胰岛素样物质有降血糖作用和增强免疫活力作用。研究发现，蜂王浆能促进肝细胞对葡萄糖的消耗，并能提高其对胰岛素的敏感性，同时对受损的胰岛β细胞有一定的修复作用，对糖尿病患者是有辅助治疗效果的。同时蜂王浆还可防治糖尿病患者的心血管等多种并发症，在糖尿病临床治疗上有实用价值，值得研究和推广应用。 此外，蜂王浆还具有免疫调节、抑制肿瘤、抗氧化、扩张血管降低血压、防治高脂血症和改善血液高凝状态的作用。 既然糖尿病患者直接服用一定剂量的鲜蜂王浆对糖尿病是安全有效的饮食疗法，那么有没有什么要注意的呢？宋杰丽表示，一般正常来说成年人每天的用量可以控制在5～15克，不必说蜂王浆好就吃太多。 甜味剂可解甜蜜烦恼 对于患有糖尿病而又喜欢吃甜品的人来说，甜品可以说是甜蜜的烦恼，不过医生说不能吃太多糖也只能戒口。其实不只糖是甜的，目前很多食品或者保健类食品中都会添加一些甜味剂，口感对于喜欢吃甜的人来说也是非常不错的，可以适当吃一些。 “甜味剂指有甜味的口感，但不是糖类，是不会影响血糖的物质。食用甜味剂不仅不会引起血糖波动，而且也不会增加食用者热量的摄入，所以可以使糖尿病患者免受血脂升高或体重增加的威胁，又可以满足食欲，可以放心食用。”宋杰丽解释。  四类甜味剂可选 木糖醇：本品味甜而吸收率低，而且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度是非常慢的。但木糖醇在肠道内吸收率不到20%，所以吃多了可能引起腹泻。 甜叶菊类：是从一种甜叶菊中提取的甜味剂，甜度比蔗糖高300倍，食用后不增加热量的摄入，也不引起血糖波动。 氨基糖或蛋白糖类：是由苯丙氨酸或天门冬氨酸合成的较新甜味剂，甜度很高，对血糖和热量的影响不大。 果糖：是一种营养性甜味剂，进入血液以后，能一定程度低刺激胰岛素的分泌，而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的作用，加上果糖的甜度很高，少量食用既可满足口感，又不至于引起血糖的剧烈波动。